creativecommons.org
Včasih otroci niso primerni za standardne ali antropomorfne lutke, ampak za nenavadne igrače. Če ima vaš otrok rad nenavadne stvari ali pa mu želite predstaviti izviren pristop k igri, lahko skupaj z njim naredite pico iz filca. Ja, ja, vse ste prav razumeli. Tako na prvi pogled nenavadna igrača bo pripomogla k razvoju finih motoričnih sposobnosti vašega otroka, mu »povedala« o mehaniki in zaporedju kuhanja (morda bo po tem celo cenil mamino delo), taka igrača pa bo postala tudi del naslednjih igre in mu dovolite, da »nahrani« punčke. V tem članku vam bomo povedali nekaj o zgodovini ene najbolj priljubljenih jedi na svetu in vam pokazali, kako narediti pico iz filca z lastnimi rokami. Kot vedno boste na koncu članka našli vzorec, ki vam bo pomagal pospešiti proces "kuhanja".
Zgodovina pice
Prvi primeri pice, ki so se ohranili do danes, segajo v mlajšo kameno dobo. Pred približno 7 tisoč leti so ljudje na ozemlju današnje Sardinije iz testa naredili somune in jih prekrili z zelenjavo.Prebivalci starega Egipta in Babilona so imeli podoben kruh. Po naključju pa je najbolj priljubljen na svetu postal italijanski somun, ki sprva niti ni bil ploščat. Zgodovina pice se je začela s kruhom focaccia, ki so ga pekli s sirom, zelišči in (včasih) zelenjavo. Okoli leta 997 pred našim štetjem je bilo v pristaniškem mestu Gaeta, ki se nahaja blizu Neaplja, ime pizza prvič uporabljeno v pismu enega od fevdalcev, čeprav se v dokumentu ta beseda pojavlja bolj kot oznaka ... za plačilo davek predstojniku lokalne cerkve. Najverjetneje v tem pismu ni šlo za kos kruha s sirom in zelenjavo, temveč za obvezni denarni (ali kateri koli drug) peni. Morda se je oseba, ki je to napisala, preprosto zmotila, saj beseda "pica" izhaja iz imena "pizzo", kar pomeni "pogoltniti v enem grižljaju", prav tako pa je "pica" soglasna z imenom kruha iz Grčije "pitta" . Koncept pice in najbolj priljubljeni sodobni recepti so se dokončno oblikovali v Neaplju v 17. stoletju. Zahvaljujoč odkritju Novega sveta so paradižnik prinesli v Evropo in paradižnikovo omako so začeli aktivno uporabljati kot dodatek sirni torti. Nova kombinacija je bila všeč domačinom in postala je priljubljena hrana med Neapeljčani. Neapeljska pica je pripotovala izven mesta v 19. stoletju, ko so se v drugih mestih začele odpirati prve neapeljske restavracije. In konec 19. stoletja je recept za pico postal znan v drugih evropskih državah in celo v ZDA.
Kaj potrebujete za pripravo pice iz filca
creativecommons.org
- Da bi posoda iz klobučevine izgledala impresivno, lahko uporabite svetle kontrastne tkanine.
- Kosi iz filca različnih barv.Da bi pokazali razliko v teksturah, lahko vzamete dve vrsti klobučevine: gosto - za samo torto ter mehko in tanko - za celotno polnjenje posode za igrače.
- Škarje.
- Izrezek je predstavljen na koncu tega članka.
- Niti primernih odtenkov.
- Igla.
- Lepilo (neobvezno). Namesto da "sestavine" prišijete, jih lahko zlepite.
Načrt po korakih za "kuhanje" pice iz filca
Najbolje je, da otrok sodeluje pri pripravi pice ali pa je pri njej vsaj prisoten. To vam bo omogočilo, da z otrokom še enkrat ponovite imena sestavin in bo priložnost, da poveste zgodbo o tej italijanski jedi.
- Iz debelega filca izrežite krog - postal bo ravna torta.
- Konce prepognite in zaprite zunanje robove pice.
- Uporabite domišljijo in zašijte (ali zlepite) preostale plasti torte tako, da bo ena kukala izpod druge. To je lahko rdeča plast (paradižnikova pasta) in rumena plast (sir). Najbolje je, da vsako plast izrežete figurativno, tako da je mogoče uganiti teksturo izdelka.
- Vse plasti nalepite na torto.
- Zdaj lahko začnete s »sestavinami«, lahko so čisto vse. Najbolje je imeti več možnosti in opustiti idejo o lepljenju teh delov na glavni del pice, da bo otrok lahko "kuhal" različne pice.
0
